您目前的位置 : 首页 >> 高低压成套开关柜 >> 正文

东坡肉是哪里的菜

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

东坡肉自然是很多人所喜欢的事物之一了,对于很多人来说,对这一食物的喜欢,不仅仅出去外面吃饭都喜欢玉屏侗族自治县哪家医院根治癫痫最好点这个美食,很多人都会在家做东坡肉这样的美食了,可以说全国各地的吃货们都喜欢。也是这样的原因,很多人忍不住要问到底东坡肉是哪里的菜,为什么会受到如此的欢迎呢?

其实对于东坡肉是哪里的菜的问题还是有一个美好的传说的,可以说这个美食和我们鼎鼎大名的苏东坡还是有点关系的,具体怎么样,不妨了解一下吧。享受美食的同时不要忘记美食背后的故事哦。

追本溯源,“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉庆阳哪家羊癫疯医院靠谱给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。

现在对于东坡肉是哪里的菜已经不再那么重要了,关键是这样的美味食物已经成为全国闻名的美味食物,让很多吃货们大饱口福了,所以说这一切当然要感谢我们勤劳的劳动人海南藏族自治州贵德县母猪疯治疗最好的医院是哪家民了。如果你也对这道美食感兴趣,那么不妨天水治疗儿童癫痫病最好的医院自己在家动手做吧。

友情链接:

落落大方网 | 呜镝风云录 | 前列腺是什么东西 | 西安旋耕机 | 寻找同桌的你 | 意大利华人招工网 | 南京时尚莱迪